에리스리톨 글리콜은 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다.

에리스리톨 글리콜은 효소에 의해 쉽게 분해되지 않아 혈당 대사 및 포도당 변화에 관여하지 않으므로 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다. 또한 저칼로리 건강식품의 대체재로 사용될 수 있으며, 비만, 고혈압 및 심혈관 질환 환자에게도 매우 적합합니다. 에리스리톨의 당알코올은 충치 예방 효과가 매우 뛰어난데, 충치의 주요 원인균인 뮤탄스균이 구강 내 치아 법랑질을 부식시키는 것을 막아주기 때문입니다. 따라서 에리스리톨과 같은 당알코올은 병원균이 이용할 수 없으므로, 에리스리톨이 함유된 사탕이나 특수 치아 세정제는 어린이의 구강 건강 보호에 매우 효과적입니다.